Vermut Xalar
Descripción
Este vermut nace gracias un trabajo de investigación de unos 4 años liderado por los enólogos y Toni Coca y Silvia Pujol. Este vermut blanco con típico carácter mediterráneo se elabora a base de vino y mistela de Garnacha blanca. Se utilizan en total un conjunto de más de 30 plantas y especias diferentes que aportan complejidad, frescura, delicadeza y un carácter amargo, persistente y placentero.