Ecológico
Vadio Espumante Branco Brut
Descripción
Vadio Espumante Branco Brut nace en Bairrada, a partir de viñedos ecológicos cultivados en suelos franco-arenosos. Un espumoso de estilo clásico, con una crianza de 18 meses en botella, que refleja con finura y equilibrio la identidad del terroir y la sensibilidad artesanal de la bodega.
Ficha técnica
Opinión de los críticos
Dried cranberries, pomegranate skins, dried flowers and crushed stones. Medium- to full-bodied with fine mousse and crisp acidity. It has a spicy phenolic edge to it and a crunchy finish. Drink or hold.
Light yellow gold, brass reflections. Delicate smoky herbal savouriness, ripe apple, underpinned with a hint of cherries, white flowers, delicate honey touch in the background. Juicy, sweet yellow tropical fruit, some cumin, blood oranges, good complexity, honey also in the finish, shows balance and length.
Ubicado en el pueblo de Poutena en la región de Bairrada, Vadio es un pequeño proyecto familiar del enólogo Luís Patrão. Una idea que surge por la recuperación de las variedades de uva tradicionales de la zona.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.