Descripción

A diferencia de los moscateles dulces de otras regiones, el estilo de Trimbach es extremadamente seco y gastronómico. Este Réserve es una oda a la pureza varietal, elaborado con un ensamblaje de Muscat d'Alsace y Muscat Ottonel. Se trata del vino de aperitivo por excelencia en Alsacia.

Ficha técnica

La bodega
Trimbach
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
Muscat d'Alsace, Muscat ottonel
Origen
Alsace

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Sin fermentación maloláctica para preservar el frescor cítrico.

Opinión de los críticos

James Suckling:

How could you not enjoy this delicate beauty? A prototypical Alsace dry muscat that's fresh and delicate with plenty of grapey fruit and grapefruit zest nuances. I love the lively acidity on the bone-dry but very harmonious palate that's barely medium-bodied. A blend of 80% muscat ottonel and 20% muscat à petit grains. Drink now. Screw cap.