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Sierra de Salamanca

Tragaldabas 2017

100% Rufete
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El Tragaldabas es un personaje mitológico que iba por Castilla y León haciendo disfrutar a la gente y, además, es la forma informal de llamar a las personas que comen mucho. Por eso César Ruiz & amigos, los creadores de este vino, decidieron que era el nombre ideal para un vino que pretende hacernos disfrutar por encima de todo. Elaborado con una variedad poco conocida como la Rufete, que entrega vinos ligeros, con poca capa y fáciles de beber, Tragaldabas en un tinto fresco y floral pensado para el deleite.

Ficha técnica

Marca:
Tragaldabas
D.O.:
Sierra de Salamanca
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Rufete

Cata

Vista:
Rojo rubí.
Nariz:
Nariz de hierbas de monte tipo tomillo y romero, pétalos de rosas y fruta madura.
Boca:
Fresco y floral, con estructura ligera, goloso, persistente y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Es un tinto ligero ideal para disfrutar solo o con aperitivos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos seleccionados en los pueblos de Miranda del Castañar, Garcibuey y Molinillo.
Edad:
Media de edad de 80 años.
Suelo:
Granito, pizarra y corneana.
Cosecha:
Vendimia totalmente manual.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas. Fermentado con uva entera en la que en parte se ha conservado el raspón, diferentes maceraciones.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en tino de roble francés nuevo y barricas de roble francés usadas.
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tragaldabas 2017
Sierra de Salamanca
16,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2013

Por Alfonso M., Dom, 26/04/2020 - 18:01

Por Juan G., Jue, 09/07/2020 - 17:03

Por Arturo R., Vie, 22/05/2020 - 10:28

Por Daniel M., Dom, 10/05/2020 - 11:36

Por Miguel angel H., Vie, 30/08/2019 - 13:19

Por Javier B., Lun, 26/08/2019 - 18:51

Por Pere P., Vie, 26/04/2019 - 21:34

Por Xaime C., Vie, 19/04/2019 - 22:20

Por Juan P., Dom, 24/03/2019 - 18:36
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Por Vicente G., Jue, 04/06/2020 - 17:38

Por Eduardo B., Sáb, 18/04/2020 - 18:19

Por Pedro manuel R., Dom, 28/04/2019 - 11:18

Por Benítez V., Jue, 19/07/2018 - 22:15

Por Sabino Q., Jue, 10/05/2018 - 18:17

Por José M., Mié, 10/01/2018 - 10:43

Por Sergio R., Lun, 14/10/2019 - 09:57

Por Alberto S., Vie, 18/01/2019 - 22:51

Por Polimur S., Dom, 11/11/2018 - 21:07

Por Miguel C., Sáb, 23/12/2017 - 13:06

Es un vino distinto, muy especial. Bastante bueno.

Por Juan jose M., Dom, 21/02/2016 - 13:35

Por Raúl N., Jue, 28/01/2016 - 22:26

Verdaderamente agradable de beber , gran descubrimiento esta rufete, y perfectamente matizada con la aragonés

Por jose maria U., Mié, 27/01/2016 - 23:50

Vino sorprendente por su frescura y elegancia. Pienso que hay una base muy interesante para seguir mejorando y hacer grandes vinos.

Por Martín F., Sáb, 02/01/2016 - 15:02
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