Descripción

Woodcutter's Shiraz debe su nombre al fundador de la bodega, David Powell, que pasó varios años trabajando como leñador en los bosques de las tierras altas escocesas, en la zona de Torbreck. La variedad de uva con la que está elaborado es la más popular de Australia y fue introducida en 1832 por James Busby. Si te gustan los tintos con cuerpo y mucha fruta, este te encantará. Fresco, exuberante y con personalidad. 

Ficha técnica

La bodega
Torbreck
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
15.0% vol.
Subzona
Marananga, Greenock, Seppeltsfield, Gomersal, Moppa, Lyndoch, Eden Valley, Ebenezer
Variedad
100% Shiraz
Origen
Barossa Valley

Cata

Vista
De color granate profundo, con matices púrpura.
Nariz
Destaca por su viveza con aromas de frutos rojos y negros, cereza, grosella, arándano y mora con notas especiadas de cardamomo, anís estrellado y diversas especias.
Boca
Amplia y afrutada (ciruela) en equilibrio con los tonos especiados en el centro del paladar. Muestra suaves taninos y una magnifica estructura que garantiza la longevidad del vino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la zona noroeste del valle de Barossa, repartidos entre siete subregiones distintas.
Vinificación
La fermentación se produce en depósitos de cemento, madera y acero inoxidable durante 6-7 días.
Envejecimiento
Tras un ligero estrujado, permanece 12 meses en toneles y fudres de roble francés.