Rioja

Sierra Cantabria Crianza 2012

100% Tempranillo.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Descripción

Ajustado a los cánones clásicos de los Tempranillos con crianza riojanos encontramos a este Sierra Cantabria Crianza 2012 como uno de sus ejemplos más notables. Procede de viñedos en los que los hermanos Eguren ejercen una viticultura respetuosa con el medio ambiente, evitando el uso de productos químicos. También en su elaboración se siguen los métodos tradicionales de vinificación. El resultado es un vino fresco y frutal, con un tanino aterciopelado.

Ficha técnica

Marca:
Sierra Cantabria Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2012
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo.
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Muy aromático, destacando las notas frutales.
Boca:
Elegante y fresco, con un tanino dulce y aterciopelado. Complejo y equilibrado en sus matices.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra y Labastida.
Rendimiento:
32,7 Hl/Ha.
Enólogo:
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha:
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Realizada la segunda semana de octubre de 2012.
Vinificación:
Tradicional con despalillado del 100 % de los racimos. Fermentación controlada entre 26 y 28º C con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos. Maceración con los hollejos durante 24 días, con dos remontados diarios al principio y un remontado ligero durante los diez últimos días.
Envejecimiento:
14,5 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano. Barricas usadas como máximo en tres vinos. Trasiegos regulares cada 4 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015 2012

By Carlos S., Vie, 17/06/2022 - 17:44

By Iñigo A., Mié, 01/06/2022 - 17:29

By José luis A., Vie, 06/05/2022 - 11:29

By JesÚs ignacio P., Vie, 08/04/2022 - 09:03

By Manuel N., Jue, 17/02/2022 - 17:40

By Alberto F., Mié, 16/02/2022 - 12:39

By Xabier B., Dom, 06/02/2022 - 10:32

By José luis S., Vie, 14/01/2022 - 12:42

By Asier I., Dom, 09/01/2022 - 19:47
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By Joaquin L., Mié, 27/10/2021 - 18:12

By Javier F., Dom, 24/10/2021 - 11:58

By Carlos G., Dom, 25/04/2021 - 00:04

By Jose angel M., Jue, 22/04/2021 - 17:06

By Pedro A., Vie, 16/04/2021 - 21:08

Un vino que me encanta...rico rico como diría Arguiñano.

By Xabi U., Jue, 15/04/2021 - 17:17

By Vicente B., Sáb, 20/03/2021 - 10:20

By Francisco javier S., Vie, 19/03/2021 - 15:02
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By Jose luis M., Mié, 19/05/2021 - 17:18

By Celedonio M., Vie, 15/01/2021 - 18:38

By Ignacio U., Sáb, 25/04/2020 - 20:27

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:05

By María angeles G., Sáb, 22/02/2020 - 21:27

By Lagracem s.l.u. A., Lun, 20/01/2020 - 09:31

By Polimur S., Dom, 05/01/2020 - 19:47

By José damián M., Lun, 11/11/2019 - 22:46
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By Ford easo motor J., Dom, 17/01/2021 - 20:20

By José damián M., Dom, 26/11/2017 - 00:54

Con su cuerpo, sin rascar la garganta, no encoge la lengua pero con fondo a madera. Igual le falta sabor de frutas mas maduras Buen Rioja!

By José G., Sáb, 28/01/2017 - 11:40

Vino moderno muy correcto

By GestiÓn y servicios larga 85,sl G., Lun, 03/10/2016 - 22:42

By Abel B., Sáb, 02/07/2016 - 14:56

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