Descripción

Sangarida es el proyecto en Bierzo de la bodega gallega Attis. Este godello es el blanco de entrada de la bodega, un vino fresco y lleno de matices frutales y florales, con una acidez cautivadora. Un trago perfecto para adentrarse en una denominación mágica.

Ficha técnica

La bodega
Sangarida
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Amarillo muy pálido.
Nariz
Muy intensa, atractiva, con notas de fruta blanca, hierba de monte y flores.
Boca
Golosa, con todos los aromas de nariz confirmados en el paladar y una refrescante acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Diferentes parcelas entre las localidades de Campo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo, en las laderas de los Montes Aquilianos. Viticultura en espaldera de filosofía ecológica.
Edad
Viñedos jóvenes.
Vinificación
Mesa de selección a la entrada en bodega. Despalillado completo y prensado neumático. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable termorregulados.
Envejecimiento
Crianza en depósito con sus lías finas durante 3 meses.