Rioja
Ramón Bilbao Rosado 2017
75% Garnacha, 25% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Ramón Bilbao es una de las bodegas con más renombre en Rioja. Una apuesta segura pues presenta un abanico aromático donde aparecen los cítricos y frutas como la fresa, mientras su paso por boca resulta refrescante y equilibrado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
75% Garnacha, 25% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color salmón pálido. Limpio y brillante, presencia de alguna lágrima.
Nariz
En nariz es sutil y elegante. De intensidad media, rico en aromas de fruta cítrica, fresca, piel de naranja, flores blancas y hierbas aromáticas.
Boca
En boca es fresco, de cuerpo ligero, acidez equilibrada y agradable retronasal con recuerdo a fruta cítrica. Es un vino equilibrado, con armonía y listo para disfrutar
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje
Ideal como aperitivo o acompañando platos fríos como espárragos blancos, verduras a la plancha, salpicón de marisco, carpaccio de ternera o risottos.
Viñedo y elaboración
Clima
El 2017 fue un año seco.
Cosecha
La vendimia comenzó a principios de septiembre.
Vinificación
Método de sangrado a muy baja temperatura y en contacto con nieve carbónica. Maceración de unas 3-4 horas. Tras este tiempo el mosto es sangrado de forma tradicional. El mosto una vez limpio, inicia la fermentación alcohólica con un riguroso control y variación de temperatura perfecto para alcanzar la máxima exaltación de los aromas primarios procedentes de la uva.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Añadas: 2022 2021 2019 2017
Por favor cuando tengan existencias esta súper rico