Descripción

Este tinto de Douro es un monovarietal de la uva reina en Portugal, la Touriga nacional. En este vino exhibe su increíble y cautivador carácter varietal con aromas de violeta y sutiles notas de bergamota. Y aunque es un vino que joven da muchísimo de si y ofrece un pleno disfrute, dará mucho más pasando un tiempo en botella. 

Ficha técnica

La bodega
Real Companhia Velha
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Touriga nacional
Origen
Douro

Cata

Nariz
Muy varietal, con aromas florales de violeta junto con toques de bergamota.
Boca
Cuerpo medio-alto. Es intenso y vibrante, exhibiendo un potente sabor a arándanos y gran frescura a través de una acidez viva.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Aunque es un placer si se disfruta joven, beneficiará de una crianza considerable en botella.
Maridaje
Ideal con carnes de caza, como jabalí o ciervo. También con 'roast-beef' y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
La propiedad ocupa una posición predominante en la ladera de la margen izquierda del río Duero, frente a Pinhão.
Edad
Entre 50 y 100 años de edad.
Vinificación
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
El vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés.