Descripción

Este magnífico blanco de Rioja, sabroso y vibrante, sólo se elabora en cantidades limitadas durante las añadas más frías para favorecer un ciclo de maduración más largo. Es un vino rico y complejo, con agradables notas salinas y con un gran potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y Viñedos Pujanza
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Intenso y complejo, con notas cítricas, florales y minerales, presenta un gran potencial para desarrollar más matices y complejidad.
Boca
Sabroso y con una vibrante acidez acompañadas de unos taninos muy finos y un final seco y serio.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
San Juan de Anteportalatina
Descripción
Viñedo situado a 600 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
1,5 hectáreas.
Suelo
Arcilloso calcáreo con alto contenido en cal.
Vinificación
La elaboración se produjo en barricas de roble francés de 225 y 500 litros.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y huevos de hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The stunning white 2023 Añadas Frías was produced with the Viura grapes from a 1.5-hectare plot at 600 meters above sea level in San Juan de Anteportalatina, where he gets very low yields. It started fermenting in stainless steel and finished in 500-liter French oak barrels and 800-liter concrete eggs, where it matured. It has a pale color and a subtle nose with hints of spices and smoke, flowers, white fruit and herbs in a very harmonious way. The palate is vibrant and fresh, balanced, with 13% alcohol, a pH of 3.01 and seven grams of acidity. It's clean, precise and with a great sense of harmony. 2,671 bottles produced.

Tim Atkin:

Only produced in cooler years, as its name makes clear, this is one of Rioja's greatest white wines. Sourced from a 1.5-hectare parcel called San Juan de Anteportelatina at 600 metres, it's a thrilling varietal Viura with gunflint and wet stone aromas, salty intensity, lemon, clementine and lime zest flavours and nicely understated oak. 2026-35