Descripción

Una rareza absoluta que rompe los esquemas de Meursault. Pierre Morey nos presenta en Les Durots un tinto biodinámico de finura excepcional, nacido en suelos duros (de ahí su nombre), profundos y pedregosos. Tras una fermentación espontánea y una crianza de un año en barricas sobre lías, este pinot noir se muestra directo y concentrado. Despliega un bouquet sugerente de bayas ahumadas, ciruelas y chocolate negro, mientras que ofrece una textura viva y granulosa con un final persistente. Es un tinto de gran carácter, capaz de evolucionar magistralmente en botella durante la próxima década.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Meursault
Certificación
Demeter
EU Organic Bio