Rueda
Palacio de Bornos Brut
100% Verdejo
8,10 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Palacio de Bornos Brut está elaborado únicamente con la variedad estrella de Rueda: la Verdejo. Este es un espumoso potente, complejo y maduro. Exhibe una gran estructura y agradables notas de flores blancas y hierbas silvestres. Estas burbujas son ideales para acompañar pescados, carnes blancas, verduras y quesos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Palacio de Bornos Brut
D.O.:
Rueda
Tipo:
Espumoso
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo con irisaciones doradas.
Nariz:
Aroma potente, complejo y maduro con notas de flores blancas y hierbas silvestres.
Boca:
Amplio, fresco y muy estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C
Maridaje:
Pescado blanco y azul, marisco, aves, carne blanca, verduras y quesos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos en espaldera, situados a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
15 años.
Suelo:
Estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Segunda fermentación en botella, según el método tradicional.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en rima.
8,10 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bornos Bodegas y Viñedos
España
Bornos es un grupo vinícola compuesto por 7 bodegas situadas en seis zonas vinícolas españolas diferentes. En total el grupo cuenta con más de 500 hectáreas de viñedo
La bodega a fondo
Palacio de Bornos Brut
Rueda
8,10 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agradable y suave Bien frío está mejor y de precio estupendo