Rueda

Palacio de Bornos Brut

100% Verdejo
8,10 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Palacio de Bornos Brut está elaborado únicamente con la variedad estrella de Rueda: la Verdejo. Este es un espumoso potente, complejo y maduro. Exhibe una gran estructura y agradables notas de flores blancas y hierbas silvestres. Estas burbujas son ideales para acompañar pescados, carnes blancas, verduras y quesos.

Ficha técnica

Marca:
Palacio de Bornos Brut
D.O.:
Rueda
Tipo:
Espumoso
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con irisaciones doradas.
Nariz:
Aroma potente, complejo y maduro con notas de flores blancas y hierbas silvestres.
Boca:
Amplio, fresco y muy estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C
Maridaje:
Pescado blanco y azul, marisco, aves, carne blanca, verduras y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en espaldera, situados a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
15 años.
Suelo:
Estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Segunda fermentación en botella, según el método tradicional.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en rima.
8,10 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Palacio de Bornos Brut
Rueda
8,10 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Pedro B., Sáb, 13/08/2022 - 18:05

By Teresa beatriz L., Sáb, 02/07/2022 - 21:36

By Jorge M., Dom, 12/06/2022 - 12:20

By Juan C., Vie, 25/03/2022 - 09:33

By Guy D., Jue, 10/02/2022 - 17:09

By Carlos rafael C., Dom, 02/01/2022 - 12:19

Agradable y suave Bien frío está mejor y de precio estupendo

By German D., Dom, 02/01/2022 - 11:49

By Salvador C., Vie, 31/12/2021 - 19:40
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