Descripción

Un vino alabado desde su primera cosecha, la 2000, y que no ha dejado de crecer en añadas posteriores. Esta añada no ha perdido un ápice de la calidad que ha convertido a este vino en uno de los 'must' de Ribera del Duero. Un vino que garantiza potencia, sapidez y un disfrute duradero dado su largo final.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y Viñedos Neo
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Encontramos aroma tostados, cacao fino, notas ahumadas, fruta roja y fruta madura.
Boca
Estructurado, sabroso y largo, con un posgusto persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, caza menor, arroces de carne y jamón ibérico.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en vaso en la localidad de La Horra (Burgos).
Edad
Viñedos de 50 a 60 años de antigüedad.
Vinificación
22 días de maceración a temperatura controlada mediante duchas.
Envejecimiento
Crianza de 30 meses en barricas nuevas de roble (80% francés y 20% americano).