Descripción

El espíritu innovador de Bodegas Torres les llevó en 2008 a ser pioneros en la elaboración de un vino sin alcohol de calidad, Natureo Blanco Muscat 0,0 Desalcoholizado. La variedad escogida para ello, como se indica en su nombre, fue la mediterránea Moscatel de Alejandría, que mantiene todo su aroma y sabor tras la extracción del alcohol, una vez cumplimentada su fermentación. Frutal, suave, fresco y goloso. Con tapón de rosca y vegano.

Ficha técnica

La bodega
Familia Torres
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
0.0% vol.
Variedad
100% Moscatel de Alejandría
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Dominada por delicados aromas de fruta madura, en especial de manzana golden, con un toque floral.
Boca
Se muestra fresco, suave y goloso con una nota que recuerda a la confitura de membrillo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Ideal como aperitivo y para acompañar todo tipo de mariscos, pescados y arroces.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada entre los 14 y 16 °C. Una vez obtenido el vino se le somete a un proceso de desalcoholización total. Cuenta con 33 gramos de azúcar residual por litro. Contiene sulfitos.