Málaga
Moscatel Tres Leones 50 cl.
100% Moscatel de Alejandría
10,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Un vino naturalmente dulce. Esto quiere decir que toda su riqueza alcohólica procede de la fermentación. En este Moscatel predominan los aromas a fruta madura, membrillo, miel y fruta caramelizada, y un paso por boca suave, glicérico, potente y muy estructurado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Moscatel Tres Leones
D.O.:
Málaga
Subzona:
Comarca de La Axarquía
Tipo:
Dulce Moscatel
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Moscatel de Alejandría
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta madura, membrillo, miel y fruta caramelizada.
Boca:
Suave, glicérico, potente y muy estructurado. Buen equilibrio entre dulzor y acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Viñedo y elaboración
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Recogida de la uva en su punto óptimo de maduración cuando tiene un azúcar residual de 244 gramos por litro.
Vinificación:
Asoleo en los paseros hasta alcanzar 355 gramos por litro de azúcares. Despalillado, extracción de aromas por maceración prefermentativa en frío y prensado en prensa neumática. Fermentación controlada a 18ºC y parada de la misma por bajada de la temperatura una vez que se han alcanzado los 13,5 grados de alcohol. Quedan aproximadamente 135 gramos de azúcar sin fermentar.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
La bodega
Málaga Virgen
Málaga
Año de fundación: 1885
Superficie total de viñedo: 125 ha.
Superficie total de viñedo: 125 ha.
La famosa bodega cuenta con más de 130 años de historia y sigue estando en manos de la misma familia desde hace ya casi cinco generaciones. En la actualidad elaboran 34 vinos bajo las denominaciones...
La bodega a fondo
Moscatel Tres Leones 50 cl.
Málaga
10,50 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
