Descripción

Matallana es la expresión del paisaje austero y continental de la meseta castellana desierta, de los valles y terrazas de la Ribera de Duero. Este vino es el fruto de once parcelas de cinco pueblos y de una gran diversidad de suelos completamente diferentes. La variedad Tinto fino es el denominador común, con pequeños porcentajes de Navarro, Valenciano y Albillo mayor. Un vino de alta expresión que cuenta con altísimas puntuaciones. Una producción muy limitada con botellas numeradas.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo, otras
Origen
Ribera del Duero

Cata

Nariz
Clásica, intensa y elegante. Exhibe notas de fruta negra madura (mora y ciruela) y notas ahumadas.
Boca
Intensa, potente y concentrada. Regala unos taninos pulidos y una sensación plena y armoniosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Matallana
Descripción
Once parcelas de las que proviene este vino: El Bosque, La Guiruela, Cascajoroa, Carrahoyales, Los Grijos, La Requina, Herrera, Los Mochos, La Cal, Hoyo Lucas, La Pardilla.Viñedos plantados en los pueblos de Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla.
Superficie
21,5 hectáreas
Suelo
Gran diversidad: arcillosos, rojos de feldespato, petrocálcicos, terrazas desarrollados a partir de margas, conglomerados y areniscas.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas. Elaboración en tinas de roble y depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.