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Rioja

Marqués de Cáceres Crianza 2015

85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
90
Tim Atkin
90
Suckling
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Uno de los vinos de Marqués de Cáceres más asentados en el mercado. Elaborado con un porcentaje mayoritario de Tempranillo pero con un pequeño aporte de Garnacha y Graciano, es un vino armónico, con taninos maduros y golosos fruto de su crianza en roble francés y americano. Tinto que crece cada año y que cuenta con numerosos fieles entre los aficionados al vino riojano.

Ficha técnica

Marca:
Marques de Caceres Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano

Cata

Vista:
Color cereza con borde rubí.
Nariz:
Nariz salpicada de notas a suaves especias y madera fina sobre un fondo untuoso de frutitos rojos.
Boca:
Boca golosa, fresca, su trama tánica se funde con la fruta madura y fresca en un conjunto amable. Largo, sabroso en final de cata.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Para acompañar pescados muy sabrosos y atún preparados en salsa de tomate un poco picante, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla, especialmente foie, solomillos de res, pato, perdiz, caza de pluma, quesos fuertes y curados y también suaves y semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados mayoritariamente en la Rioja Alta (85%) y en menor número en la Rioja Alavesa (15%).
Edad:
Entre 15 y 25 años.
Suelo:
Mayormente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con subsuelo ferroso.
Clima:
Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Totalmente manual, parcela a parcela.
Vinificación:
Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 20 días. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiegos cada 6 meses.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés hendido (60%) y americano (40%). Se tratan de un 25% de barricas nuevas, 25% de barricas de dos años, 25% de barricas de tres años y 25% de barricas de cuatro años máximo.
Embotellado:
Este vino ha permanecido durante un año como mínimo en botella antes de su lanzamiento.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A boldly ripe style with essence-like plums and mulberries, leading to a smooth, fleshy and generously proportioned palate. Drink now.

7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Marqués de Cáceres Crianza 2015
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Roberto Z., Jue, 31/10/2019 - 08:43

Por Luis angel P., Jue, 24/10/2019 - 18:41

Un clasico

Por Miguel Ángel G., Dom, 13/10/2019 - 19:15

Por Asunción C., Sáb, 12/10/2019 - 23:41

Por Ulrich L., Vie, 11/10/2019 - 20:24

Por Josep G., Dom, 01/09/2019 - 13:16

Por Jose maria B., Vie, 10/05/2019 - 09:55

Por Francisco D., Dom, 05/05/2019 - 19:51
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Por José luis C., Dom, 16/06/2019 - 17:59

Por Santiago P., Sáb, 01/06/2019 - 23:01

Por Roberto F., Dom, 21/04/2019 - 20:09

Por Jorge A., Sáb, 20/04/2019 - 21:06

Por Héctor C., Vie, 04/01/2019 - 17:08

Por Iñaki U., Sáb, 15/12/2018 - 20:41

CORRECTO

Por Jose B., Vie, 14/12/2018 - 10:57

Suite à une erreur du transporteur, j'ai du attendre la moitié de ma commande. Bodeboca a bien suivi ce problème, et je suis satisfait

Por Pierre C., Lun, 12/11/2018 - 11:19
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Por Manuel M., Vie, 12/01/2018 - 17:33

Por Ramon C., Sáb, 19/10/2019 - 11:14

Por Mateu F., Lun, 15/10/2018 - 17:07

Por Antonio M., Vie, 04/05/2018 - 19:24

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Por Antonio S., Lun, 30/04/2018 - 19:36

Por Inmaculada P., Mié, 21/03/2018 - 17:04

Un clásico venido a menos.

Por Sergio C., Lun, 29/01/2018 - 17:09

Por Juan S., Sáb, 13/01/2018 - 20:16

Por Juan F., Mié, 20/12/2017 - 09:15
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