Descripción

La zona de Ürziger destaca entre los viñedos del Mosela medio gracias a sus particulares suelos, ricos en hierro y mezclados con pizarra fina. La riesling por tanto adquiere un carácter totalmente distintivo y Markus Molitor aprovecha todo su potencial para deslumbrarnos con un vino lleno de especiados y una fruta opulenta con una acidez crujiente tan afilada como un rayo láser. En este caso, al tratarse de un vino de vendimia tardía (Spätlese) y seco (troken) el resultado se interpreta como un blanco con cuerpo, largo, intenso y concentrado.  

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Mosel

Cata

Nariz
Ofrece una nariz especiada con notas de pera, naranja confitada, cassis, hierbas y azúcar moreno.
Boca
Redondo y relativamente suave en el paladar, ya que la acidez madura solo emerge en el suave final. Retrogusto agradable, ácido y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
62 hectáreas.
Suelo
Suelos de pizarra fina rica en hierro.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensado suave y maceración con los hollejos durante varias horas. Fermentación con levaduras naturales en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en toneles de barrica.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very elegant dry Mosel riesling that’s barely medium-bodied, but has very attractive white peach and wild strawberry aromas. Lovely juiciness on the front and mid-palates. Lingering, very harmonious finish with remarkable berry and spice delicacy. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2022 Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese (White Capsule) opens with cassis and blueberry as well as lovely slate aromas on the nose. On the palate, this is an elegant yet pretty drying and phenolic Riesling with a tight tannin structure but also intensity and a certain residual sweetness that is still not really balanced. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024 from AP 69 23.