Ribera del Duero

Malleolus de Sanchomartín 2018 Magnum con estuche

100% Tinto fino
0 valoraciones
233,10 €
IVA incl. Estuche de magnum
Carrito de la compra
0 valoraciones

Malleolus de Sanchomartín está elaborado con uvas procedentes del pago de Sanchomartín, localizado en una ladera con viñas de hasta 60 años. Tanto la fermentación maloláctica como la crianza se realizan en barricas nuevas de roble francés. Un vino de una gran añada, la 2018, que promete ser intenso y con buena acidez. Un éxito asegurado cuando lo descorches.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Malleolus de Sanchomartin Magnum
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Producción:
2875 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo cereza. Capa alta.
Nariz:
Expresivo e intenso, rico en matices.
Boca:
Potente, goloso y con gran personalidad.
Temperatura de servicio:
16 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago de Sanchomartin
Descripción:
Situado en Pesquera del Duero, sobre una ladera del margen derecho del río Duero, este viñedo produce vinos tánicos y con una demarcada acidez, lo que les hace ideales para su crianza en madera.
Área:
1 hectárea.
Edad:
Viñedos plantados en 1964.
Suelo:
Calizo-arcilloso.
Clima:
Un año extremadamente lluvioso, con una primavera marcada por las altas temperaturas, un verano de temperaturas superiores a la media y lluvias escasas, cuyas noches frescas propiciaron que las viñas no sufrieran estrés. La benevolencia meteorológica favoreció la completa madurez aromática y polifenólica de la viña, lo que también posibilitó una vendimia temprana.
Rendimiento:
3000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
28 días de maceración en depósitos de pequeña capacidad, donde se produjo la fermentación alcohólica. La fermentación maloláctica se hizo durante 30 días en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
Embotellado:
El vino pasa algunos meses en botella para afinarse antes de salir al mercado.
233,10 €
IVA incl. Estuche de magnum
Carrito de la compra
Malleolus de Sanchomartín 2018 Magnum con estuche
Ribera del Duero
233,10 €
IVA incl. Estuche de magnum
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO