Bairrada
Luis Pato Baga Espumante
100% Baga
9,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Este espumoso rosado es una de las grandes alegrías que nos ofrece la región de Bairrada. De la mano de Luís Pato, este vino fresco y afrutado es un placer que se aconseja beber joven, aunque tiene un buen potencial de guarda. Elaborado enteramente de la variedad por antonomasia en la región, la Baga, es muy gastronómico, y está pensado como acompañante de carnes condimentadas e incluso pescados al horno.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Baga Espumante
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Baga
Origen:
Bairrada
Cata
Nariz:
Aromas predominantes de frambuesa y manzana verde.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10 ºC
Maridaje:
Ideal con carnes blancas y rojas, pescados y vegetales.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Atlántico.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable durante un mes.
Embotellado:
En agosto de 2016.
9,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Luís Pato
Bairrada
Superficie total de viñedo: 60 ha.
En 1970 João Pato empezó a embotellar el vino obtenido de sus viñedos en Bairrada, convirtiéndose en el primer productor en hacerlo de la región después
La bodega a fondo
Muy fácil de beber y rico.
Buena Espuma. Burbuja pequña volcania y abuandante. Nariz a frutos rojos, frambuesa. Boca ácido, mineral y seco. Rxm Points 86.