Descripción

Un vino que nació para reflejar la diversidad de las viñas de un pueblo y el trabajo de sus viticultores. Las parcelas que lindan con las propiedades de la finca Remelluri pertenecen a dos de los municipios vinícolas más interesantes de la D.O.Ca. Rioja: Labastida y San Vicente de la Sonsierra. Procedente de una selección de 34 parcelas de viñedo de Labastida, este tinto encarna la iniciativa de Telmo Rodríguez de homenajear de forma directa el trabajo de numerosas familias que históricamente suministraron uvas a Remelluri y que son el origen de muchos de los grandes vinos riojanos.

Ficha técnica

La bodega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
89% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Garnacha
Origen
Rioja

Maridaje

Muslos de pollo glaseados con albaricoques secos y almendras

El intenso sabor del pollo glaseado junto con el toque aportado por los albaricoques y las almendras, conforman un buen equilibrio con este tinto de Telmo Rodríguez.

Cata

Vista
Color cereza picota.
Nariz
Aromas intensos de frutos rojos, notas florales y un toque balsámico.
Boca
Marcada por la precisión fresca y profunda de un vino mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Presa ibérica con boletus y torta de la Serena, gallina en pepitoria, manitas de cerdo rellenas.

Viñedo y elaboración

Descripción
36 viñedos plantados en las fincas Marrate, El Calvario, Castrijo, Las Ginebras, El Bosque, La Torera, La Carbonera, Govate, Mugazabal, La Hueta, El Abejal y Henares. Ubicados entre los 440 y los 710 metros de altitud.
Superficie
14,1 hectáreas.
Edad
Entre 40 y 90 años.
Suelo
Terrazas calizas y suelos arcillo-calcáreos.
Rendimiento
29,6 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños.