Les Alcusses 2015
Les Alcusses fue el primer vino elaborado en Celler del Roure. La bodega le tiene especial cariño porque consiguió romper con los tópicos y aportar dignidad a los vinos valencianos. Basado en la Monastrell y algunas uvas foráneas, explica su historia y territorio asimilando algunas aportaciones de la viticultura de finales de siglo XX: barricas de roble y variedades viníferas foráneas que por aquel entonces se llamaban "mejorantes". El reto en estos últimos años es aportar más frescura y elegancia a un vino que sigue siendo rico, maduro, frutoso, complejo y contundente. Como curiosidad: es uno de los vinos más utilizados en las celebraciones de bodas valencianas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2015 Les Alcusses is a complex blend of 30% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 20% Petit Verdot, 15% Syrah and 10% each Cabernet Sauvignon and Merlot. It fermented destemmed in stainless steel with indigenous yeasts and matured in 225- and 500-liter oak barrels for eight months. This is a different style, with balsamic and herbal aromas and good fruit, quite balanced in its profile. It has the minty character of the Bordeaux varieties. This is quite fresh and young, and it doesn't suffer when tasted next to younger wines. 90,000 bottles produced. It was bottled in February 2018. - Luis Gutiérrez.
La bodega
Celler del Roure
Superficie total de viñedo: 42 ha.
Añadas: 2015 2014 2013
anfangs blaß und säurebetont, nach belüftung würzig, füllig nach reifem lesegut, süffig.
Muy rico, con carácter y excelente RCP.