Champagne

Laurent Godard Ôpalan Blanc de Blancs

100% Chardonnay
x3 27,90 € a partir de 3 uds.
28,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este monovarietal Chardonnay es una magnífica expresión del terroir de Champagne. Aquí, donde esta uva se expresa en su plenitud, podemos apreciar sus matices tan típicos a flores blancas, miel y frutos cítricos mezclados con higos. Picante en boca con trazas de jengibre y té, es el perfecto acompañante de un queso amantequillado. 

Ficha técnica

Marca:
Laurent Godard Ôpalan
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Nariz:
Dominada por los aromas de las flores blancas, la nariz revela notas de evolución y madurez. Perfumes de higo, miel y frutas exóticas se suceden en un registro de complejidad.
Boca:
En boca presenta como un universo picante con aromas de té y jengibre. Una dimensión penetrante y enérgica se ofrece al paladar, un signo distintivo de un vino vivo y poderoso.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Carne de ave, pescados y quesos.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
7 meses sobre lías finas antes de ser embotellado, y pasa después otros 3 años en la botella.
Embotellado:
Degüelle entre 3 y 6 meses antes de su comercialización.
x3 27,90 € a partir de 3 uds.
28,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Laurent Godard Ôpalan Blanc de Blancs
Champagne
x3 27,90 € a partir de 3 uds.
28,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Joliment fait

By Olivier G., Vie, 03/12/2021 - 18:32

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