Descripción

Las Lamas se presenta como un tinto denso, vivo y opulento. Sus uvas proceden de tres pequeñas parcelas, una de ellas de 100 años de antiguedad. La máxima expresión de la Mencía predispuesta para una lenta evolución en un año lluvioso como no se veía hacía al menos un lustro en el Bierzo.

 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
Mencía, Alicante bouschet
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Embutido, guisos de caza mayor, queso Idiazabal o platos con trufa negra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad del paraje de Las Lamas, localizado en la villa de Corullón.
Descripción
4 parcelas. Los viñedos están situados a una altitud de entre 660 a 730 metros sobre el nivel del mar y tienen orientación sur.
Superficie
1,48 hectáreas.
Edad
Una de las 4 parcelas tiene alrededor de 100 años, las otras 3 entre 60 y 90 años.
Suelo
Suelos de periodo cámbrico inferior, pizarras de estructura laminar gruesa, situadas de forma horizontal y oblicua, con cuarcitas, areniscas y arcillas.
Clima
Añada muy diferente a la anterior. Esta 2018 estuvo marcada por las abundantes precipitaciones, algo poco habitual en el último lustro, pero normales en la zona. El invierno fue frío, nevó y llovió, la primavera templada y lluviosa al final, y el verano fue seco y caluroso.
Cosecha
Fecha de vendimia: 22, 26 y 29 de septiembre.
Vinificación
Fermentación en pequeña tina de madera abierta con "bazuqueos". Maceración durante aproximadamente 40 días. Maloláctica en tinas de madera.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I always like to compare the 2018 Las Lamas with the Moncerbal (and the others!) from the same vintage, as they are very close together and very similar, just a change in orientation, which, in this part of Bierzo, can mean huge differences. And it's often down to the harvest date, as the Mencía grape has a very short window of perfect ripening, and one day too early can be too early and one day too late ... well, too late! This comes from seven plots in the same place, the last one purchased in 2017 and totaling 2.13 hectares. They have requested the new classification of Gran Viña Clasificada in the new categories approved by the appellation Bierzo. This is a place with lots of light and a tendency toward intense ripeness, creating a more voluptuous wine. Besides Mencía, the vines have around 7% white grapes, mostly Jerez (Palomino) and 3% Alicante Bouschet or Garnacha Tintorera. They are in the process of certifying all their vineyards, and most probably the 2020 vintage will be able to carry the organic label. The natural fermentation was carried out in oak vats, and the maceration lasted 65 days. The élevage was in a combination of oak containers of different sizes and lasted for 11 months. This is a really impressive effort and showcases the generosity (in a Pomerol sense of the word) of this place; it's silky, elegant and tender but with more volume than the Moncerbal. I think this vintage is very transparent (or their interpretation has been), and each of the wines shows its personality, transcending the style of the year, like the year was more transparent. 3,097 bottles and some larger formats were filled in January 2020.