Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru
Descripción
Este blanc de blancs personifica la pureza mineral de la Côte des Blancs. Elaborado mediante viticultura biodinámica, con uvas procedentes de un premier cru, se vinifica en barricas y tinos de roble obteniendo un perfil recto y vibrante. En nariz ofrece notas de tarta Tatin, almendras y jengibre, mientras que en boca se muestra tenso, fresco y con una elegancia salina muy marcada. Un espumoso de autor para quienes buscan autenticidad y precisión.
Ficha técnica
Opinión de los críticos
A considerable increase in intensity and tension compared to Latitude, Larmandier's excellent NV Extra-Brut Blanc de Blancs Longitude is crafted from a 2021 vintage base (60%) and combined with a perpetual reserve component. Disgorged in April 2024 with two grams per liter dosage, it is medium-bodied, taut and incisive in personality. Sourced from the villages of Vertus, Oger, Avize, Cramant and Chouilly, it offers aromas of white flowers, citrus fruit and oyster shell. Tangy acidity, informed by the long and cool growing season, with mineral-laden undertones, leads to a chalky, long-lasting finish. Expect a tauter, less ample Champagne compared to the last year’s edition.
La bodega está creando uno de los mejores champagnes de Chardonnay de la región siguiendo los parámetros biodinámicos.
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