Descripción

El viñedo de origen de Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, colindante con algunos de los más prestigiosos de Borgoña y del mundo, destaca por su calidad y exclusividad, alumbrando una Pinot noir excepcional. Ésta, tras una elaboración y crianza en roble francés impecables, se transforma es un tinto largo y distinguido destinado a evolucionar magníficamente. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine de l'Arlot
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Vosne-Romanée Premier Cru
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Expresiva e intensa, con aromas de fresas y pétalos de rosa. En su juventud ofrece notas de frambuesa, guindas y grosella negra.
Boca
Cremosa, rica y etérea a la vez. Destaca por su finura, complejidad y armonía, con una persistencia elegante más que potente.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo se ubica en un enclave excepcional y es vecino de mitos como Romanée Saint Vivant y Richebourg. Está considerado por expertos como uno de los mejores Premier Crus de Vosne-Romanée.
Rendimiento
52 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Despalillado al 100%. Fermentación espontánea en tanques de acero inoxidable durante 15 días con levaduras indígenas y remontados diarios.
Envejecimiento
15 meses en barricas de roble francés de 228 litros, el 40% nuevas. Tras este tiempo permaneció mes y medio en depósito.