Descripción

Bajo la firma de Joseph Drouhin, la Pinot noir alcanza su máxima expresión gracias a una viticultura biodinámica que cuida cada cepa. Esta añada 2017 ofrece un vino fluido y profundo, con taninos pulidos y aromas de frambuesas, violetas y especias dulces. Un gran Borgoña, ideal para acompañar tablas de quesos y embutidos.

Ficha técnica

La bodega
Joseph Drouhin
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Vosne-Romanée Premier Cru
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of blueberries, candied cherries and lemon zest. Full-bodied yet tight and focused on the palate with a beautiful balance of tannins and a crisp finish. Needs a year or two to come together. Better after 2021.