Descripción

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay es uno de los mejores blancos de esta variedad que se pueden encontrar en Nueva Zelanda. Discreto en el comienzo de la cata, luego saca unos aromas de lima-limón espectaculares y un paso por boca bastante concentrado. 

Ficha técnica

La bodega
Kumeu River
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2024
Grado
12.8% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Auckland

Cata

Vista
Color amarillo dorado.
Nariz
Aroma bastante discreto en su juventud pero se perciben destellos de la típica fragancia a flor de limón y lima con un toque de pedernal.
Boca
Paladar concentrado y largo, mostrando la densidad de su baja producción.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC
Consumo
Este fabuloso Hunting Hill alcanzará su máximo esplendor con 7-8 años de crianza en botella.
Maridaje
Mariscos, platos de pasta, pollo, risotto.

Viñedo y elaboración

Nombre
Hunting Hill
Descripción
Ubicado en la ladera con vistas al viñedo de Maté siempre ha aportado una fruta deliciosa, madura y rica al Chardonnay de la finca. Hunting Hill fue replantado en el año 2000 y ahora está aún mejor que antes, ofreciendo una fruta maravillosamente madura con una mineralidad distintiva y harinosa.
Edad
Viñedo plantado en 1982
Cosecha
Vendimia totalmente manual. La cosecha 2024 es fantástica para Hunting Hill. A pesar de la baja producción, la fruta estaba impecable y en una maduración perfecta.
Vinificación
Prensado de racimos enteros. Fermentación con levaduras autóctonas 100% en barrica de roble francés. Lleva a cabo la fermentación maloláctica totalmente.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The aromas of apple pie, citrus, cream, and crushed stones are compelling. Full-bodied with a focused and phenolic center palate that gives form and energy to this young chardonnay. Flavorful but tense in the finish. Drink or hold. Screw cap. - James Suckling, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2024 Hunting Hill Chardonnay is the ripest in alcohol of the 2024 releases, and it feels powerfully layered and driven on the palate. This is rich, almost thunderous in its positioning, with salted citrus and exotic spices (star anise/fennel/scraped vanilla pod). The oak here is polished and elegant, smoothing down any stray, loose hairs. The barrels have been air dried for three years and lightly toasted. The finish is tight and focused. This was tasted as a tank sample prior to filtration and bottling. - Erin Larkin.