Descripción

Este espumoso rosado nace de la alianza entre la innovadora firma berlinesa Kolonne Null y la histórica familia Wasem, viticultores desde el siglo XVIII en la región alemana de Ingelheimer Grund. Elaborado exclusivamente con la variedad Silvaner, este vino se somete a un delicado proceso de destilación al vacío que permite eliminar el alcohol respetando íntegramente la estructura y los aromas varietales de la uva. Una propuesta sofisticada, vegana y honesta, ideal para quienes buscan disfrutar de un espumoso de calidad con todo el sabor del Rin y absolutamente nada de alcohol.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Rosado
Grado
0.0% vol.
Variedad
100% Silvaner
Origen
Alemania

Cata

Vista
Color rosa pálido y brillante.
Nariz
Destacan las notas de bayas rojas y ciruelas.
Boca
Sorprende por su equilibrio, ofreciendo un dulzor ligero muy bien integrado con una acidez viva que invita a un segundo trago.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.