Descripción

Kanonkop Pinotage 2022 representa la máxima expresión de la uva emblemática de Sudáfrica, nacida en el corazón de Stellenbosch. Esta bodega familiar, cuyo nombre evoca el cañón que antaño avisaba de la llegada de barcos al Cabo, ha logrado con esta etiqueta un referente de calidad internacional. Un tinto sabroso y profundo, donde la fruta madura se entrelaza magistralmente con un sutil toque especiado, capturando la esencia y el saber hacer del Nuevo Mundo.

Ficha técnica

La bodega
Kanonkop
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.3% vol.
Variedad
100% Pinotage
Origen
Stellenbosch

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 60 años.
Suelo
Graníticos.
Vinificación
Vinificación artesanal en depósitos de hormigón abiertos.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.