Pommard
Ecológico
Joseph Drouhin Pommard 2021
100% Pinot noir
Este vino ya no está disponible
Descripción
Pommard 2021 es una verdadera oda a la potencia y la finura de uno de los terroirs más emblemáticos de la Côte de Beaune. Este pinot noir proviene de viñas viejas asentadas sobre los icónicos suelos de arcilla y caliza al sur de Beaune, cultivadas por la familia Drouhin con un respeto absoluto por el suelo. Tras una maceración pausada con levaduras autóctonas y una crianza de hasta 18 meses en barricas de roble francés, nace un tinto equilibrado, con taninos firmes y buena estructura.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Pommard
Certificación
Cata
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
La bodega
Beaune
Fundada en 1880 en el corazón de Beaune, Joseph Drouhin es una de las instituciones más respetadas de Borgoña.
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