Descripción

Este petit chablis es una invitación directa a descubrir la cara más fresca y jovial de la Chardonnay en el norte de Borgoña. Bajo el sello de elegancia de la familia Drouhin, este vino nace de viñedos situados en las mesetas calizas que rodean la apelación, donde el clima fresco garantiza una acidez vibrante. Su elaboración en acero inoxidable preserva un perfil aromático complejo, donde destacan el limón, la manzana verde y los toques de flores blancas sobre un sutil fondo mineral. En boca es ligero, directo y sumamente refrescante. 

Ficha técnica

La bodega
Joseph Drouhin
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Petit Chablis
Certificación
Demeter

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Suelo
Calizo sobre base arcillosa, portlandiano.
Envejecimiento
Entre 7 y 8 meses en depósito.