Descripción

Alain Meunier y Sophie Confuron cultivan con mimo las ocho hectáreas heredadas del mítico Jean Jacques Confuron, aplicando una viticultura de mínimo impacto que incluye el arado con caballo. Domaine Jean-Jacques Confuron Cuvée Jeunesse supone una excelente muestra de su terruño y saber hacer plasmada en un pinot noir franco y vibrante que conserva su pureza frutal. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Jean-Jacques Confuron
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Bourgogne

Cata

Nariz
Despliega frescos aromas de frutas rojas recién cortadas y notas florales.
Boca
Ligera, jugosa y sumamente equilibrada, con taninos finos y una acidez refrescante que invita al disfrute inmediato.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Perfecto para acompañar embutidos y carnes blancas.