Descripción

Heinrich Pannobile es un tinto ecológico y biodinámico que encarna el espíritu de la asociación de viticultores Pannobile, fundada en 1994 en Gols, para impulsar los vinos de alta calidad de la llanura panónica. Elaborado con uvas Zweigelt y Blaufränkisch, fermenta espontáneamente y se cría en barricas usadas, mostrando fruta roja fresca, notas especiadas y terrosas, una textura sedosa, acidez viva y un buen potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Weingut Heinrich
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch
Origen
Burgenland
Certificación
Demeter
EU Organic Bio

Opinión de los críticos

James Suckling:

I love the warm-cherry, damson-plum and gingerbread-spice aromas of this mellow and well-structured Pannobile red. Excellent concentration and silky tannins on the polished, medium-bodied palate. Long, velvety finish with an animating acidity. A half-and-half cuvee of blaufrankisch and zweigelt. From biodynamically grown grapes with Demeter and Respekt certification. Vegan. Unfiltered. Glass stopper.

Falstaff:

Dark ruby garnet colour, purple reflections, broad and bright rim. Fine herbal savouriness, a hint of cassis, subtle nuances of currants and reduction. Juicy, tight-knit, subtle acidity, mineral, black tea on the finish, sour cherries in the aftertaste, long-lasting, a good food wine.