Descripción

Tinto joven elaborado curiosamente con la Tempranillo que nace en algunos viñedos viejos de San Vicente de la Sonsierra, en plena Rioja Alta. Ideal para chateo o para acompañar con tapas dada su agradable entrada, su más que adecuada acidez y su largo y agradable posgusto.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo cereza intenso con matices violáceos.
Nariz
Frutos del bosque, especias y regaliz. Recuerdos minerales y ligeros toques de vainilla.
Boca
Estructurada y fresca, con buena acidez y tanino amable. Final frutal y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Carnes blancas, embutidos, pastas con carne y quesos semicurados

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Edad
Entre 50 y 70 años.
Suelo
Mayoritariamente arcillo-calcáreos.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Vinificación tradicional.
Envejecimiento
6 meses en barricas nuevas.