Descripción

El blanco de López de Haro está elaborado principalmente con Viura riojana y un leve porcentaje de otras variedades locales que se entremezclan en el viñedo con la Viura. Una parte del vino descansa en barrica durante 3 meses, lo que le aporta matices más complejos en cata. 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
12.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Viura, Malvasía, Garnacha blanca, Tempranillo blanco, Sauvignon blanc, Chardonnay
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas frutales y florales. Notas de pera y membrillo. En el fondo encontramos apuntes de crema y miel.
Boca
Armonioso y persistente. Carácter untuoso y brillante acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos viejos de Viura, plantados en laderas pobres de la zona de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Vinificación
24 horas de maceración, prensado suave y fermentación controlada en pequeños depósitos.
Envejecimiento
Un quinta parte del vino descansa durante 3 meses en barricas de roble francés y de Europa del este. El resto permanece en depósitos de acero inoxidable.