Rioja

Hacienda López de Haro Gran Reserva 2011

90% Tempranillo, 10% Graciano
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Elaborado con uvas procedentes de las inmediaciones de San Vicente de la Sonsierra. La ubicación privilegiada de estos viñedos, al abrigo de la cara sur del monte Toloño y con la influencia del río Ebro, permite que la calidad de las uvas sea magnífica, elaborando con ello vinos de la mejor calidad. Una larga crianza permite que nos encontremos con recuerdos tostados y especiados. En boca es elegante, con la acidez bien integrada y los taninos suaves.

Ficha técnica

Marca:
Hacienda Lopez de Haro Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2011
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano

Cata

Vista:
Color rojo rubí, brillante, de capa media y ribete con ligeros tonos teja.
Nariz:
Potente, aromas primarios de fruta madura, complejas notas especiadas y balsámicas y un ligero toque de vainilla.
Boca:
Equilibrado, redondo y untuoso. Tanino dulce y maduro y retrogusto elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos potentes o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de viñedos de Tempranillo y Graciano de baja producción asentados en terrenos pobres de las terrazas del Ebro en torno a San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Edad:
Viñedos viejos.
Suelo:
Terrenos pobres de las terrazas del Ebro en torno a San Vicente de la Sonsierra.
Rendimiento:
Muy bajos.
Vinificación:
Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura de 28ºC y la maceración se prolonga durante 2 semanas.
Envejecimiento:
Crianza durante más de 30 meses en barricas de roble francés y americano. Durante la crianza se hacen trasiegos trimestrales que sirven para limpiar el vino preservando sus características naturales y evitando así filtraciones o procesos agresivos.
Embotellado:
Después permanece como mínimo 4 años de crianza en botella antes de su salida al mercado.
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hacienda López de Haro Gran Reserva 2011
Rioja
16,50 €
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