Descripción

Con este vino Hacienda López de Haro rinde homenaje a los grandes blancos de guarda riojanos. El equipo de Vintae ha creado durante los últimos años este Gran Reserva con mimo y altas dosis de paciencia. Se trata de un blanco con un perfil aromático muy completo, con notas escarchadas, herbáceas y de especias dulces y un paso por boca untuoso, dulce y salino. 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
12.4% vol.
Variedad
Viura, Malvasía, Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Vista
Amarillo dorado, de intensidad media, muy brillante y con reflejos grisáceos en el ribete. En el ribete manifiesta tonos grisáceos.
Nariz
De gran intensidad y complejidad por su longeva vida. Destacan los aromas a manzanilla y flores secas, sobre un fondo ahumado y de hojarasca. Aparecen también notas cítricas frescas y de frutos maduros con recuerdos de dátil e higo. Resalta al final su carácter salino que le genera un gran atractivo.
Boca
Posee una gran amplitud de entrada, con sensaciones muy glicéricas y dulces, y una buena acidez que contrarresta las sensaciones iniciales y genera un paso con gran intensidad. Al final, se aprecia con mayor notoriedad la textura que imprime la barrica, así como su carácter torrefacto que aporta el último toque de complejidad. Se trata de un vino con largo recorrido, de mucho carácter y autenticidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos en vaso, algunos de ellos plantados “al cuadro” o en marco real e imposibles de mecanizar, en la Sonsierra y en terrazas del Alto Najerilla en elevada altitud, colgando de las faldas de la sierra de la Demanda orientados al Norte.
Edad
Media de 65 años.
Suelo
Calizo y en las terrazas arcillo-ferroso.
Cosecha
Vendimia manual, en un mismo día, el 25 de septiembre de 2014, con diferentes momentos de madurez, por tratarse de zonas diferentes, para conseguir complejidad y complementariedad.
Vinificación
Cofermentación de todas las variedades en un mismo depósito, con las levaduras propias de los diferentes viñedos, a temperaturas moderadas (17-18 ºC) en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 3 años en barricas bordelesas de roble europeo (especie Quecus petraea) procedentes de una especial selección de bosques de Francia y de Europa del Este; un tercio nuevas, un tercio de un uso y otro tercio de dos.

Opinión de los críticos

Decanter:

Fabulously mature aromas of honeysuckle, baked orange and caramelised apricot ooze over the toasted apple brioche complexity and mesmerising waxy texture. An age defying freshness immerses the palate, ensuring many years ahead. Long and smoky. 

Tim Atkin:

The 2014 vintage in Rioja was Atlantic and comparatively wet, but earlier picked varieties worked well, according to Raúl Acha. This surprisingly youthful white is a blend of Viura and 30% Garnacha Blanca and Malvasía. Saffron, thyme and chamomile aromas are a portal to a palate of stony reduction, spicy one third new and Eastern European oak and plenty of extract. 2025-29.