Descripción

Este monovarietal de Riesling es uno de los superventas de Günther Steinmetz y una referencia de los vinos secos más accesibles alemanes desde la década de los 50. Originario de un viñedo único y fermentado en acero inoxidable para mantener la fruta y la acidez, Günther Steinmetz Brauneberger Riesling es una opción ideal para adentrarse en el apasionante mundo de los blancos del Mosela. 

Ficha técnica

La bodega
Weingut Günther Steinmetz
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Vista
Color amarillo claro con reflejos verdosos.
Nariz
Compleja, con aromas a albaricoque, ciruela y un toque floral y mineral de pedernal.
Boca
La complejidad también se deja sentir en el paladar ligeramente ácido, con una acidez perfectamente integrada.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Consumo
Hasta 2029, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con cualquier tipo de pescado y ensaladas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Brauneberger Mandelgraben.
Descripción
Viñedo orientado al sureste.
Edad
Viñedo orientado al sureste.
Suelo
Mezcla de pizarra azul, gris y marrón.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentado en depósito de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The delicately smoky nose pulls you into this beautifully proportioned and balanced medium-bodied dry riesling. The interplay of zesty citrus flavors with wet-stone minerality is dynamic. Very long, cool and focused finish. Drink or hold. Screw cap.