Comprar vinos con Godello

La Godello es la uva blanca de moda en España, el alma de los blancos gallegos y bercianos con mayor proyección. Si buscas blancos con volumen y capacidad de guarda, te apasiona la Godello. En Bodeboca puedes disfrutarla en todas sus expresiones: desde los vinos jóvenes, frescos y eminentemente frutales, hasta los complejos blancos criados sobre lías o en barrica procedentes de denominaciones como Valdeorras, Bierzo o Ribeira Sacra.

Esta variedad, que fue rescatada casi de la extinción en la década de los 70, se caracteriza por su perfecta adaptación a los suelos de pizarra y granito. Ofrece vinos estructurados, de acidez muy bien integrada y un paladar untuoso. En nariz cautiva con notas de fruta de hueso (melocotón, albaricoque), flores blancas, toques cítricos y una fascinante mineralidad.

¿Quieres comprobar hasta dónde puede llegar? Su excelente afinidad con el roble y el trabajo con lías hace que a menudo se la compare con la gran Chardonnay de Borgoña. Ve a lo seguro de la mano de bodegas y creadores que la han elevado a la élite mundial como Rafael Palacios, Valdesil, Raúl Pérez o el proyecto berciano de Emilio Moro, entre otros muchos.