Descripción
Es el vino top de la bodega, que quisieron nombrar con el topónimo romano de Galicia, “Gallaecia”. En palabras de la bodega: " Gallaecia es la consagración de la uva Albariño como una de las grandes castas blancas del mundo y una de las más versátiles". Elaborado a partir de uvas sobremaduras, es un vino único por sus aromas y estructura. Etiquetado por primera vez en 1996, en las últimas dos décadas tan sólo en siete cosechas se dieron las condiciones óptimas para elaborar Gallaecia: la 96, la 99, la 02, la 04, la 07, la 09 y la actual 2011.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2011 Gallaecia is an unusual late-harvest Albariño with 80% of botrytis. However, the wine is fermented dry and only has around four grams of residual sugar. It was kept in tank for two years before bottling. They have only managed to produce seven vintages of this wine 1996, 1999, 2002, 2004, 2007, 2009 and this one. The color is a deep golden with amber tints and the nose shows the telltale botrytis aromas, dried apricots, honey, lanolin, pollen and beeswax. The palate is quite dry, with concentration and volume and flavors of candied orange peel, very different, like a dry sweet wine, with some tannin towards the end, ending with a pleasant bitter finish. I still remember their 1996 vintage that was still drinking beautifully three or four years ago. 6,844 bottles produced.
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Añadas: 2018 2017 2016 2011
Sencillamente espectacular.
Botella 0070. Decepcionado. Nariz dulce. Color dorado maravilloso. Boca graso y demasiado ácido. Muy Caro para lo que ofrece. Rxm Points 86.
Dulce en el aroma y algo amargo en el sabor. Es un gran vino pero se agradecería algo más de azucar residual de cara al equilibrio general.