Ribera del Duero

Flor de Pingus 2013

100% Tempranillo.
92
Parker
95
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

La añada 2013 de Flor de Pingus acaba de conseguir 96 puntos en la última edición de la Guía Peñín, situándose así en el podio de los mejores vinos españoles. Peter Sisseck, el afamado enólogo danés afincado en Ribera del Duero, consigue añada tras añada, sobresalientes puntuaciones para sus vinos. Luis Gutiérrez, le concedió 92 puntos Parker a este vino seducido por la frescura que muestra en copa. Un vino espectacular, que personifica la excelencia dentro de la  Ribera del Duero.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Flor de Pingus
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Producción:
70000 botellas.
Variedad:
100% Tempranillo.

Cata

Nariz:
Frutos negros, especias y fondo ahumado.
Boca:
Fresco y elegante, con notas propias de su paso por barrica.
Temperatura de servicio:
16º
Consumo:
Hasta 2020.
Maridaje:
Carnes, asados, quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Diferentes parcelas de viñedo situadas en La Horra (Burgos).
Enólogo:
Peter Sisseck
Vinificación:
Cada parcela de las que componen este vino se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable de 4000 litros.
Envejecimiento:
Realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés y a continuación reposa 18 meses en barrica francesa de segundo año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate- Luis Gutiérrez:

The 2013 Flor de Pingus is a mosaic of different vineyards in the village of La Horra in Burgos, totaling some 35 hectares. As all these are estate vineyards, they were much better controlled than those used for PSI, and the wine shows it in a challenging vintage like this one. It has a slightly different profile from your average Ribera, with better freshness. The wine had only been in bottle for around one month, and the wine is open and expressive. There are some roasted aromas, black cherries, blackberries and plenty of spices with hints of smoke. It's also a lighter version of Flor, and whether this will be as long-lived as other vintages, it's still a question mark, as the extra acidity might give it a longer life than expected. In any case, give it some time in bottle to finish integrating the oak and drink over the next four-five years. 70,000 bottles produced.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016 2013

By David G., Mié, 15/12/2021 - 12:21

By Jorge P., Vie, 01/04/2022 - 17:27

By Francisco G., Jue, 10/03/2022 - 21:44

By David V., Mié, 29/12/2021 - 18:01

By Emilio M., Jue, 16/12/2021 - 20:12

Para repetírrrrrrr

By Pablo R., Sáb, 13/11/2021 - 20:17

By José ignacio C., Jue, 05/08/2021 - 18:33

By Gumersindo S., Sáb, 17/07/2021 - 19:40

By Albert S., Jue, 20/05/2021 - 22:38
Ver más comentarios

By Rafael M., Vie, 05/11/2021 - 18:45

By Jose carlos F., Sáb, 27/03/2021 - 09:28

By Lluis C., Lun, 30/11/2020 - 17:06

Caro para lo que es, no repetiría.

By Manuel luis O., Vie, 30/10/2020 - 17:50

By Emilio C., Vie, 18/09/2020 - 22:37

By Herederos ajm samper s.l. H., Dom, 06/09/2020 - 10:45

By Isaias M., Sáb, 29/08/2020 - 08:40

By Isaac R., Lun, 10/08/2020 - 16:59
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Un top

By Patrick P., Sáb, 15/05/2021 - 14:49

By Javier A., Lun, 29/03/2021 - 12:42

By Ramon T., Vie, 16/10/2020 - 18:31

By Emilio C., Vie, 18/09/2020 - 22:38

By Manuel L., Mié, 02/09/2020 - 20:36

By Luis H., Lun, 17/08/2020 - 09:25

By Isaac R., Lun, 10/08/2020 - 17:01

De verdad alguien necesita que los demas demos la valoracion de este vinazo ?

By Juridico & economico dalmau S., Mié, 15/07/2020 - 20:28
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By Raul G., Jue, 03/03/2016 - 08:25

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