Descripción

Samorëns es una joya de Ferraton Père & Fils, una de las bodegas más reconocidas del Ródano. Tinto elaborado a partir del ensamblaje de Garnacha y Syrah procedente de viñedos repartidos en la apelación Côtes du Rhône. Frutal y especiado, ofrece mucho más de lo que cuesta y resultará una buena elección si se abre para disfrutar con amigos.  

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.5% vol.
Variedad
Garnacha, Syrah, Cinsault
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Color granate.
Nariz
Aromas de fruta roja madura.
Boca
Con buena estructura, sedoso, con recuerdos de moras, frambuesas, regaliz, notas especiadas y herbales.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Aves de corral asadas con especias, foie en conserva, salmón en papillote.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en la parte meridional, entre Châteauneuf-du-Pape y Montélimar
Suelo
Aluviales, gravas y arcillo-calcáreos.
Vinificación
La uva se despalilla y la fermentación tiene lugar en depósitos con 'pigeages' para asegurar una buena extracción del tanino. La maceración dura unos 15 días.
Envejecimiento
Crianza corta en depósitos de acero inoxidable y hormigón.