Ribera del Duero
Entrelobos 2021
100% Tinto fino
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Nos encontramos ante un ribera de corte clásico, seleccionado por Viñedos Singulares como representante de dicha D.O. dentro de su colección. Este proyecto ha viajado por España en busca de vinos de las denominaciones de origen de mayor renombre. Con un gran potencial aromático, se muestra carnoso y envolvente.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Entrelobos
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinto fino
Cata
Vista:
Color cereza.
Nariz:
Nariz viva y gran potencial aromático, frutillos negros de gran intensidad entremezclados con sutiles notas tostadas.
Boca:
En boca es carnoso pero muy amable y con una muy buena acidez que le aporta frescura y le augura un buen afinamiento en botella.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos seleccionados en el entorno de la localidad burgalesa de La Horra.
Edad:
Plantados entre 1991 y 1994.
Rendimiento:
Limitado a 3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual, llevada a cabo en la segunda quincena de octubre.
Vinificación:
Tras el despalillado y suave estrujado se realiza la fermentación a 25 ºC en depósitos de acero inoxidable. Previo a la fermentación se realiza maceración en frío con el fin de potenciar los aromas y la elegancia del vino. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viñedos Singulares
España
En el verano de 1993 dos hermanos emprendieron un viaje con el que homenajearon a su padre, fallecido: una ruta hasta Compostela en el Seat 128 rojo al que él le tenía un especial cariño.No
La bodega a fondo
Entrelobos 2021
Ribera del Duero
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2018 2017
Hay mejores vinos al mismo precio. Nada extraordinario.
Vino strutturato bene, bella persistenza , aromi sottili
Gran descubrimiento, no hay una añada mejor que otra.
Muy rico