Descripción

Elaborado 100% con Cencibel, este tinto captura la esencia de los viñedos viejos de los que procede, pero con un perfil renovado y moderno. Los suelos calizos y el clima de contrastes aportan frescura y versatilidad, lo que lo convierte en una opción ideal para cualquier encuentro. Un vino profundo con mucho carácter, pero muy accesible.

Ficha técnica

La bodega
Entre Lindes
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Cencibel
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Notas de frutos rojos se entrelazan con especias y una suave mineralidad.
Boca
Ligero pero con cuerpo, su paso es fluido y agradable, ofreciendo un final fresco y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados a una altitud superior a 700 metros.
Suelo
Arenoso con gran contenido en caliza.
Clima
Continental con gran influencia mediterránea, con vientos secos, inviernos fríos y veranos cálidos.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración semicarbónica. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar todas las cualidades de la uva.
Envejecimiento
Crianza sobre lías hasta el embotellado.