IGP Ribera del Queiles

El Garnacho Viejo de la Familia Acha 2014

100% Garnacha
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92
Peñín
79,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El bisabuelo y el abuelo de Raúl Acha plantaron este viñedo en 1906. La Garnacha da sus mejores resultados cuando las viñas son viejas, y este es el ejemplo de uvas de calidad máxima en un viñedo ecológico con un rendimiento mínimo por cepa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Garnacho Viejo de la Familia Acha
D.O.:
IGP Ribera del Queiles
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo picota oscuro.
Nariz:
Profundas notas de fruta, persistente, elegante madurez, delicado recuerdo a tierra.
Boca:
Elegante, fresco, fruta roja madura, notas de tabaco y especias, terroir y toque mineral.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo viejo plantado en 1906, situado en suelo arcillo ferroso a unos 600 metros de altitud.D
Cosecha:
Despalillado y selección de uva manual. Pisado tradicional de la uva.
Vinificación:
La fermentación se lleva a cabo en barricas abiertas de roble francés con capacidad para 500 litros.
Envejecimiento:
36 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
79,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Garnacho Viejo de la Familia Acha 2014
IGP Ribera del Queiles
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