Descripción

Nueva añada del monovarietal de Garnacha de un proyecto que nació con la vocación de hacer grandes cosas en Rioja Alavesa de la mano de su impulsor, el joven enólogo argentino Manu Michelini. Dominio del Challao Garnacha destaca por su gran elegancia y fluidez, con unas sugerentes notas de sotobosque y pétalos de rosa. Para su elaboración se utilizaron fudres con un grosor importante, para añadir complejidad y reducir la microoxigenación.

Ficha técnica

La bodega
Dominio del Challao
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Producción
3.102 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí brillante.
Nariz
Muy balsámica con intensos aromas a tomillo, lavanda y romero, junto a nota de alcanfor, fruta roja fresca, toques especiados y piel de naranja sanguina.
Boca
Tinto de cuerpo medio, estructura fina y taninos muy delicados, aunque con garra.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la zona central-norte de Labastida, a una altitud de unos 600 metros. Conducción en vaso.
Superficie
1 hectárea.
Edad
Cepas plantadas en 1989
Suelo
Limo y arena con base calcárea.
Clima
2021 fue un año fresco y húmedo.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en hormigón con presencia de racimos enteros.
Envejecimiento
20 meses en foudre de roble de 2.000 litros.
Embotellado
En agosto de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

The super balsamic 2021 Challao Garnacha has a bright ruby color in this cooler and wetter year when the Garnacha really delivered what they expect from the grape. This comes from silty and chalky soils, the higher-altitude vineyard they work at some 620 meters above sea level, which was planted in 1989. It fermented with indigenous yeasts in concrete with some full clusters and matured in 2,000-liter oak foudre for 20 months. It has a moderate 12.5% alcohol, a low pH of 3.21 and an impressive nose with an explosion of thyme, lavender and rosemary, hints of camphor intermixed with fresh berry fruit and a spicy twist, developing notes of blood orange peel with time in the glass. It's medium-bodied and fine-boned, with very fine tannins; it's a little fuller than the initial 2020, with more structure and clout, not as ethereal. 3,102 bottles, 25 magnums and 10 double magnums were filled in August 2023. (Luis Gutiérrez)