Descripción

Este es un vermouth tradicional español con un enfoque moderno, madurado en barricas de Jerez seleccionadas. De cuerpo medio, con predominio de notas amargas y dulces. Bueno como aperitivo y en cócteles.

Ficha técnica

La destilería
Priorat B&D Lab
Tipo
Vermut rojo
Grado
15.0% vol.
Variedad
Vermut
Origen
Cataluña

Cata

Vista
Color rojizo con matices teja y capa alta.
Nariz
Notas vegetales elegantes y profundas junto a notas herbáceas clásicas del vermouth: genciana, raíz de iris, regaliz de palo, angélica, junto a notas de oxidación y de vino Pedro Ximénez.
Boca
Entrada muy agradable en la que predominan las notas amargas pero muy equilibradas con los toques ácidos y dulces del vermouth. El final presenta recuerdos de vino de Jerez, con un punto amargo y toques de regaliz balsámica.