Descripción

Elaborado íntegramente con Tinta del país nacida de viñedos viejos de viticultura ecológica plantados en el entorno de La Horra y Roa de Duero, Corimbo I es el ejemplo de que una Ribera del Duero diferente es posible. Estamos ante un vino elegante, intenso y fresco al mismo tiempo, procedente de una añada que es, quizás, la más corpulenta pero también una de las más equilibradas hasta la fecha.

Ficha técnica

La bodega
La Horra
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Capa alta, de color intenso y brillante, con el fondo rojo picota y el ribete rojo vivo.
Nariz
Muy intensa y llena de matices diferentes en muchas capas superpuestas. La fruta es de perfil negro con algunos destellos rojos. Dominan el conjunto frutal las ciruelas negras, las moras y las cerezas. Forma un paisaje completo, compuesto por hierbas aromáticas, frutas, algunas especias y tierra húmeda. La sensación olfativa es muy fresca y la madera está perfectamente integrada.
Boca
Elegancia, intensidad y frescura al mismo tiempo. Las frutas negras y rojas se combinan en un conjunto muy atractivo. Los taninos son finos y pulidos. No hay ninguna sensación de peso ni de alcohol, solo de equilibrio. Vino delicioso y con la suficiente presencia. Armónico y largo, dejando una sensación de plenitud y frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Excelente con platos de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción
Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso.
Superficie
40 hectáreas.
Edad
Cepas de una media por encima de los 60 años.
Vinificación
Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés, seguida por fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas (80% francesa y 20% americana).

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Showing the structure and balance that are the hallmarks of the best 2019s in Ribera del Duero, this impressive Tinto Fino from Miriam Marchena uses old-vine grapes from Anguix, La Horra and Roa. Deeply coloured, scented and vibrant, with sweetly spiced French and 20% American oak, intense black cherry and blueberry fruit, savoury tannins and bright, refreshing acidity. 2025-34

James Suckling:

Aromas of plush roasted spices, cedar, fine hazelnuts, chocolate and deep, fresh blackberries. Full-bodied and juicy, with tight chalky tannins and a very long, fine-boned finish. Structured but dissolved. 100% tempranillo. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2019 Corimbo I was selected from vines over 60 years of age, fermented in French oak vat and matured for 16 months in oak barrels, 80% French and 20% American. It comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.65 and 5.4 grams of acidity. There's more stuffing, concentration and depth here, because of the vintage and the age of the vines. It's powerful and generously oaked, modern, clean and nicely crafted. This is one that will age in bottle. 38,378 bottles produced. It was bottled in August 2021.

Decanter:

Lifted aromas of candied red fruit and black fruit jam, layered with cedar wood and cigar box blended with sweet baking spices. The palate is supported by firm, grainy tannins and long, fresh acidity. Very good interplay between the fruit and spices from the oak. Still young, yet delicious to drink now but with potential for further ageing in bottle.