Château de Vaudieu L'Avenue 2020
Descripción
Este monovarietal de Garnacha procede de un único viñedo viejo situado en la cima de una de las colinas de Châteauneuf-du-Pape. Cuenta con una crianza de 18 meses en 'demi-muid', un tonel de gran capacidad muy usado en Francia. El resultado es un tinto de deliciosos aromas a frutos rojos como la frambuesa y un paso por boca fresco y lleno de finura.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
All Grenache raised in older demi-muids, the 2020 Chateauneuf du Pape l'Avenue is a pretty special effort. Floral, tea-like aromas accent strawberries, raspberries and cherries on the nose, while the full-bodied palate is taut yet silky, with amazingly fine-grained tannins, plenty of complexity and a long, long finish.
The 2020 Châteauneuf Du Pape L'Avenue (100% Grenache) is similarly hued and boasts a similarly seamless, elegant, incredibly layered profile. Black cherries, redcurrants, chalky minerality, and ground pepper are just some of its nuances, and it's full-bodied, with a layered, seamless mouthfeel, beautiful tannins, and a great finish.
Deep ruby colour, purple reflections, broad brightening on the rim. A touch of liquorice and black forest berries, some juniper, mineral touch, southern dry herbs in the background. Substantial, delicately floral, fine sweet cherry fruit, velvety, ripe tannins, a touch of figs on the finish. An elegant and accessible wine and a multi-faceted food wine.
Construido en 1767 por el almirante Gérin, Château de Vaudieu es uno de los tres auténticos castillos del siglo XVIII de Châteauneuf du Pape.
Añadas: 2020 2017
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Airear para notas de frutos rojos.Espectacular boca con cecina de León,aceite oliva y almendras tostadas,jabujo,queso oveja semicurado.3,75